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    奶白冬瓜排骨湯的做法:

    1、鍋里加入適量的清水,將排骨和鴨掌入鍋焯水 2、焯好的排骨和鴨掌洗凈備用 3、冬瓜去皮洗凈切大塊 4、大蔥切段,生姜切片 5、將焯好水的排骨和鴨掌放入湯煲里加適量的水燒開打去浮沫 6、再放入姜蔥 7、八角2個到湯煲里 8、蓋上蓋文火燉1.5小時(水量要一次加足,中途不能在加水了) 9、1.5小時后放入冬瓜,再煲制20分鐘左右,醬香鴨舌如何挑選,至冬瓜熟透,鴨舌,起鍋前調入適量的鹽即可 10、清熱解暑,鮮甜美味的冬瓜湯出爐了!~

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    蒜苗鴨掌干鍋的做法步驟:

    1食材準備:蒜苗一把 冰鮮鴨掌500克 

    2、食材加工:蒜苗去掉節后的空癟段,手掰成均勻的長段 

    做法與過程:鴨掌入鍋,加水燒開后燉至6-7成熟,大半熟的鴨掌下油鍋煸炒 ,加入姜蒜一起炒香,放入蒜苗拌炒 ,原味鴨舌什么牌子好吃,加入湯汁燜一下即可。

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    冬瓜煲鴨掌的做法步驟:

    1、鴨掌、冬瓜、綠豆等冼干凈備用。 2、鴨掌放熱水里煮一下,撈出備用 3、煲中放水,原味鴨舌圖片,水沸后開始放除冬瓜外的材料下去,然后小火燉兩小時就行了。 4、當湯煲了一個小時后再放冬瓜下去,以免太早放下去會爛掉。 5、小火燉了兩小時的湯,放點鹽下去就能喝了。


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